Heute begegneten wir zwei der um Madeira am häufigsten gesichteten Delfinarten, den Große Tümmlern (Tursiops truncatus) und den Atlantischen Fleckendelfinen (Stenella frontalis). Letztere sind sehr lebhaft und neugierig, weshalb viele Guides und Gäste sie zu ihrer absoluten Lieblingsdelfinart wählen. Ich widerspreche ihnen nicht, sie sind wunderbar, aber mein persönliches heutiges Highlight war, die Großen Tümmler bei ihrer Interaktion mit den örtlichen Degenfischerbooten zu beobachten. Der Schwarze Degenfisch (Aphanopus carbo) ist ein benthopelagischer Fisch, der im nordöstlichen Atlantik in 200 bis 1600 m Tiefe vorkommt. Da es auf Madeira keine Schelfzone gibt, bietet die Insel ideale Bedingungen, um die Art nur wenige Seemeilen vor der Küste zu fangen. Die Fischerei des Schwarzen Degenfisches hat in Madeira eine lange Tradition, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Auch heute stellt er noch immer die wichtigste Fischereiressource der Region dar. Er ist zu einem unverzichtbaren Bestandteil der lokalen Speisekarten geworden – was war Ihr Favorit: Degenfisch mit Banane und Passionsfrucht; Degenfisch in Knoblauch und Weißwein; frittierter Degenfisch im Sandwich? Unsere Großen Tümmler scheinen auch einen Favoriten zu haben – sie schnappen sich den Fisch oft roh, direkt vom Haken. Sie sind wirklich sehr schlaue Tiere. Viele der Degenfische kommen in Tiefen vor, die für Großen Tümmler zu tief sind. Doch sie haben verstanden, dass sie, sobald die Fischer die Langleinen an die Oberfläche ziehen, eine leicht zu erreichende Beute sind. Während die Interaktion für uns sehr interessant zu beobachten ist, ist sie selbstverständlich nicht zur Freude der Fischer. Aber die Großen Tümmler sind in dieser Angelegenheit das kleinste Problem. Während Degenfische rund um die Inseln seit über 150 Jahren auf nachhaltige Weise mit kleinen, traditionellen Booten gefangen wurden, sind die Nachfrage und die Fänge im weiterem Gebiet im Nordatlatnik auf besorgniserregende Zahlen gestiegen. Während der Lebenszyklus der Art noch immer schlecht verstanden ist, sind die Fangerträge in den letzten zwei Jahrzehnten um über 50 % zurückgegangen. Die Fischer sind gezwungen, ihre Bemühungen auf tiefere Gebiete auszudehnen, die immer weiter entfernt sind, und müssen die Leinen länger in den tiefen Gewässern lassen, was den Beifang erhöhen kann. Ich möchte Sie nicht davon abhalten, die köstlichen Degenfischrezepte der Insel auszuprobieren, aber vielleicht regt es Sie dazu an beim nächsten Mal eine Portion teilen und stattdessen mehr lokales Knoblauchbrot essen?
Zum weiteren Nachlesen (auf Englisch):
von Sarah Kather
Sichtungen des Tages
Ribeira Brava
09:30 Große Tümmler, Atlantische Fleckendelfine
13:30 Große Tümmler
Stenella
09:30 Große Tümmler, Atlantische Fleckendelfine
14:00 Große Tümmler
17:00 Große Tümmler, Atlantische Fleckendelfine